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Îles Grenadines - Février 2012

Lamyweb — 2012-01-18T08:58:47+01:00

Photos ...

Iles Grenadines par lamyweb

Over Seychelles

Lamyweb — 2011-06-17T16:22:04+02:00

A VENDRE : Maison F5 à CHAURAY (79)

Lamyweb — 2011-06-10T18:16:11+02:00

Prix : 220 000 €
Ville : 79180 Chauray
Type de bien : Maison Pièces : 5
Surface : 125 m2
ENERGIE CLASSEE D

Maison à Chaban (commune de Chauray) sur sous-sol construite en 1973, dans quartier très calme.
Proche :
- MAAF (1000m)
- MAIF et MACIF (10 et 15 min)
- ZAC Mendes France & Zone commerciale Géant Casino (1,5 et 3 km)
- Centre Aquatique de Chauray (2,8km)
- Niort centre (10 min)

3 chambres, Salle à manger salon avec parquet massif et cheminée (fonctionnant et entretenue), salle de bain, cuisine aménagée, WC, placards dans couloir.
Sous-sol carrelé et chauffé, avec garage pouvant recevoir 2 véhicules, bureau/chambre, salle d'eau/WC, grande pièce avec baie (en PVC double vitrage) donnant sur grand jardin arboré (1200m2), débarras, grande pièce servant d'atelier avec chaudière au fuel (récente).
Toutes les ouvertures sont en PVC/double-vitrage et ont moins de 10 ans.
Grande terrasse en pavés autobloquants.
Aucun travaux à prévoir.
Utile : boulangerie/pâtisserie à 100m, coiffeur à 150m.

Recette Aiguillettes de Canard Orientales

Lamyweb — 2010-04-07T22:32:37+02:00

Le nom est de mon invention tout comme la recette ... Mélange d'exotisme oriental et de saveurs des îles ... régalez-vous ! Ingrédients (pour 4 pers.):
- 8 aiguillettes de canard
- 3 mangues fraiches bien mûres
- miel (au feeling)
- sauce de sauja
- vinaigre de riz (ou de vin blanc)
- huile de tournesol
- graines de sésame blanches
pour le 4 épices :
- noix de muscade
- cannelle
- graines de coriandre
- clous de girofle

Marinade :
*Faire mariner pendant 1 ou 2h vos aiguillettes dans 3 ou 4 cas de sauce de soja + 1 cac d'huile + 1 cac de vinaigre de riz
*Faite chauffer votre wok à feu vif avec 1 cas d'huile
*Arrosez légèrement vos aiguillettes de miel et du 4 épices que vous aurez réduit en poudre, et les faire caraméliser dans le wok. *Le retirer du feu et les mettre à attendre ds une assiette et les saupoudrer de graines de sésame.
*Après avoir épluchées et coupées en morceaux vos mangues, les mettre dans votre wok à feu doux avec le jus de la marinade + 3 ou 4 cas de sauce de sauja.
*Une fois vos morceaux de mangue confits dans sa sauce, retirer du wok en gardant 1 fond de jus au fond du wok.
*Remettre le wok à feu vif, et repasser les aiguillettes dans le wok pour les laquer.
Maintenant, c'est prêt ! servez avec un riz thai blanc dans des bols séparés ...

REGALEZ VOUS !!!

Recette Pâte à tartiner maison

Lamyweb — 2009-12-29T18:18:52+01:00

Ingrédients :
- 200g de Chocolat (noir ou au lait selon les goûts)
- 150g de crème épaisse
- 50g de sucre (on peut remplacer crème + sucre par lait concentré sucré)
- 2 sachets de sucre vanillé
- 50g de poudre de noisette
- 2 càs d'huile de noisette (voire de tournesol : dans ce cas ajouter un peu de poudre de noisette)

Préparation :

1- toréfier la poudre de noisette au four à 210°C pdt 5 min
2- Faire bouillir la crème
3- Ajouter le chocolat et le faire fondre à feu doux
4- Ajouter le reste
5- Mélanger puis laisser refroidir

... se conserve 10 jours au réfrigérateur ... mais moi je préfère le conserver 3 à 4 jours à température ambiante sinon on ne peut pas l'étaler !

9 ans de Morgane

Lamyweb — 2009-11-02T09:42:28+01:00

Ce WE, nous avons fêté les 9 ans de Morgane : encore beaucoup de cadeaux !!! ...

Quiche Sebtang

Lamyweb — 2009-10-19T10:14:46+02:00

Bon, EXCEPTIONNELLEMENT, et parce qu'on m'a supplié (ok ok j'en rajoute), je mets en ligne ma recette de quiche de samedi dernier pour les cops de Mamoune : 1

pate feuilletée (maison ou toute prête)
1 boite de lardons natures
1 oeuf
Sel, poivre
1 peu de gruyère
1/2 boite d'ananas en dés
une pincée de cumin en grain
1 cuiller à café de pâte de curry
du lait (ne pas recouvrir la prépration : mettre juste à niveau)
et, important, 2 bonnes cuiller à café de farine de riz gluant (peut être remplacé par de la maizena mais je ne sais pas si ca épaissit autant)
Mettre l'appareil sur la pâte, et recouvrir de gruyère
1/2h à 180°C

Servie avec de la roquette et un vin rouge corsé, c'est succulent !!!

J'attends vos commentaires

WE en famille à La Rochelle

Lamyweb — 2009-09-02T10:09:47+02:00

Juste 2 jours de congés pour cet été, mais un super WE en famille sur le bateau de Papy à La Rochelle :)

WE à Paris en amoureux

Lamyweb — 2009-06-11T16:09:22+02:00

Samedi 30 mai : balade dans Panam

Dimanche 31 mai : Disney

Lundi 1er juin : ROLAN GARROS

Séjour en Tunisie

Lamyweb — 2009-05-04T19:23:37+02:00

Ca y est, nous sommes revenus ... ce fut un séjour super sympa, apaisant. Malgré une bouffe infecte (nous vous déconseillons TRÈS vivement l'hôtel HAMMAMET GARDEN !!!), les filles, Papy et nous même, avons bien profité de ce pays et de ses souks ...
On vous laisse découvrir les photos :